spicy_holo: (farming)
spicy_holo ([personal profile] spicy_holo) wrote2014-08-19 01:44 pm

Волчица и Яблочный SPAS

601Я хоть и сижу тут в некоторой изоляции, но до меня долетают вести из внешнего мира. Старшина тут заходил, решил меня проведать. Часовой ему такой - не положено. "Изыди, оторок, не доводи до греха..." - ответил старшина и прошел. "Ты бы ему еще сказал - во имя Господа" - говорю я, от смеха сползая на шконку.
Тут пришел начальник караула и все разрулилось, прям-таки день доброты. А старшина говорит - праздник же, яблочный спас. Так что я вместо 20 минут гуляла почти час. Базу затянуло низким осенним густым туманом, так что я бродила, как лошадь, перемешивая собой утренний воздух.

Пробегавшая мимо дежурная смена перешла на шаг и отдает честь - боже, это так мило! Помахала им рукой. На завтрак принесли сырники с джемом и чай. Как я люблю - сахар отдельно. Эти маленькие штришки дают мне понять, что я заслужила немного благодарности этих солдат. Это приятно. Это греет.

А еще приятно ходить без ремня. И босиком по газону.

А вот яблоки без коньяка идут как-то вяло. )) Но идут, ням-ням-ням!

[identity profile] ekamer.livejournal.com 2014-08-19 11:04 am (UTC)(link)
Яблоки с коньяком... ни разу не пробовал.)

[identity profile] spicy-holo.livejournal.com 2014-08-19 11:18 am (UTC)(link)
Рецепт же прост.

Берешь яблоки (зеленые), они покислее. Я беру антоновку или победу. Вырезаешь серединку, но не до дна, я так, чтобы огрызок вынуть. В образовавшуюся нишу сыплешь сахарный песок почти доверху и льешь коньяк, чтобы впиталось.
Яблоки на 15-20 минут в разогретую духовку.

И ешь себе на здоровье. ))

[identity profile] ekamer.livejournal.com 2014-08-19 11:27 am (UTC)(link)
о, черт... а я-то решил, что коньяк надо пить, закусывая яблоками...

[identity profile] spicy-holo.livejournal.com 2014-08-19 11:29 am (UTC)(link)
Мой рецепт не отменяет яблоки как закуску ))

[identity profile] evilsniff682.livejournal.com 2014-08-19 11:48 am (UTC)(link)
Аналогично, бро. ;D
"Кулинарная фантазия" видимо дала осечку в этот раз.
Хотя у меня она, пожалуй, вообще отсутствует напрочь...
Edited 2014-08-19 11:49 (UTC)

[identity profile] ekamer.livejournal.com 2014-08-19 11:59 am (UTC)(link)
Да-да-да!) Я тут, кстати, озадачился: яблоки под Кальвадос или армянский тоже годится?)

[identity profile] spicy-holo.livejournal.com 2014-08-19 12:01 pm (UTC)(link)
Годится, кальвадос дорговато, а армянский в самый раз.