Уууу, ну и темень!))) Это основопологающая фича. Это французики придумали... "Аппеласьен де ориджин контроль (AOC)" С давних времен вина разных регионов прославились тем или иным вкусом, и что бы гарантировать их качество (определенный стиль), эти вина проходят контроль на соответствие. Виноград и производство должно быть размещены на определенных территориях со своим климатом и почвами, сорта винограда и еще некоторые аспекты должны соответствовать сложившимся и законодательно за крепленным. В итоге, покупая бутылку с надписью aoc Шабли, человек получает вино из региона Шабли, что в Бургундии, сделанное из шардоне. Местные почвы придают этому вину металлические оттенки и особую минеральность. Но не все так радужно, например "замковые вина" Бордо за 300р это обычное пойло, только сделанное там и из каберне и мерло. В остальном мало отличаются от Инкермана. Система не гарантирует качество и офигителтный вкус, на 100% можно быть уверенным лишь в том, что часть твоих бабок пошла в Бордо, и еще немного в бюджет Франции на содержание мистралей и мытье улиц пригородов Парижа он блевотины))
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2015-08-01 02:00 pm (UTC)Это основопологающая фича. Это французики придумали... "Аппеласьен де ориджин контроль (AOC)"
С давних времен вина разных регионов прославились тем или иным вкусом, и что бы гарантировать их качество (определенный стиль), эти вина проходят контроль на соответствие. Виноград и производство должно быть размещены на определенных территориях со своим климатом и почвами, сорта винограда и еще некоторые аспекты должны соответствовать сложившимся и законодательно за крепленным. В итоге, покупая бутылку с надписью aoc Шабли, человек получает вино из региона Шабли, что в Бургундии, сделанное из шардоне. Местные почвы придают этому вину металлические оттенки и особую минеральность.
Но не все так радужно, например "замковые вина" Бордо за 300р это обычное пойло, только сделанное там и из каберне и мерло. В остальном мало отличаются от Инкермана. Система не гарантирует качество и офигителтный вкус, на 100% можно быть уверенным лишь в том, что часть твоих бабок пошла в Бордо, и еще немного в бюджет Франции на содержание мистралей и мытье улиц пригородов Парижа он блевотины))